Il COLLAGENE, una proteina essenziale per la nostra salute, per la nostra mobilità e per il nostro aspetto fisico
È la proteina più abbondante e diffusa nel nostro corpo.
Molecola dalla grande resistenza e flessibilità, il collagene forma la struttura di tutti i tessuti del nostro corpo che ci proteggono e ci permettono di stare in piedi e di muoverci.
Costituisce il 70% del peso secco della cartilagine, il 20% delle ossa, l’85% dei tendini, il 70% dei legamenti, il 75% della pelle e il 6% dei muscoli, oltre ad essere il componente principale del tessuto connettivo, che avvolge e protegge tutti i nostri organi vitali interni.
Molecola di collagene
Con il passare del tempo, il nostro collagene si riduce e si deteriora. A partire dai 25 anni ogni anno perdiamo l'1,5% di questa proteina. L’esercizio fisico intenso, oltre che la menopausa e il sovrappeso, accelerano questo processo.
Il collagene è una proteina di origine esclusivamente animale. Allo stato in cui si trova nei tessuti animali (collagene nativo) è una molecola molto lunga e complessa, che non può essere sfruttata come nutriente perché il nostro apparato digerente non è in grado di digerirla e pertanto non la può utilizzare.
Perché questo collagene sia digeribile e assimilabile, è necessario sottoporlo a due processi distinti:
Gelatinizzazione. Separazione della tripla elica della molecola di collagene. Questo processo, attraverso il quale si ottiene la gelatina, viene solitamente eseguito mediante processi chimici (applicazione di alcali o acidi potenti). A differenza degli altri, per la produzione di COLPROPUR D® noi utilizziamo esclusivamente un trattamento fisico (calore).
Idrolisi. Frammentazione delle lunghe catene polipeptidiche di collagene (gelatina) in peptidi (catene corte) mediante enzimi come quelli presenti nell’apparato digerente umano.
Il COLLAGENE IDROLIZZATO è il risultato di questo processo. È composto da peptidi di collagene, molecole abbastanza piccole da poter essere digerite dal nostro apparato digerente, che possono quindi essere utilizzate come nutrienti dal nostro corpo.
Accurati studi scientifici confermano che l’assunzione di 10 grammi al giorno di COLLAGENE IDROLIZZATO (peptidi di collagene bioattivo), facilmente assimilabile, contrasta efficacemente la perdita del collagene, ritardando i sintomi dell’invecchiamento e aiutando a prevenire e trattare le malattie correlate a tale perdita. Il COLLAGENE IDROLIZZATO è il modo più semplice ed efficace per integrare collagene assimilabile nella nostra dieta quotidiana, è una sana abitudine di vita ed è essenziale soprattutto a partire dai 40 anni.
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